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Informativa sulla Privacy

Ultimo aggiornamento: Maggio 2026

Porto Sushi ("noi", "nostro") gestisce il sito web portosushi.com e la piattaforma di ordinazione online. Questa pagina ti informa sulle nostre politiche riguardanti la raccolta, l'uso e la divulgazione dei dati personali quando utilizzi il nostro servizio.

1. Dati che raccogliamo

Raccogliamo i seguenti dati personali quando effettui un ordine o crei un account: - Informazioni di contatto: nome, indirizzo email, numero di telefono - Indirizzo di consegna (per ordini con consegna) - Cronologia ordini e preferenze - Data e ora dell'ultimo accesso al tuo account (per sicurezza, prevenzione frodi e qualità del servizio) - Note operative interne dello staff per migliorare il servizio (es. preferenze comunicate dal cliente). Visibili al solo personale autorizzato; ottenibili dal cliente tramite richiesta di accesso ex art. 15 GDPR. - Le informazioni di pagamento sono elaborate in modo sicuro da Stripe e non vengono mai archiviate sui nostri server

2. Come utilizziamo i tuoi dati

I tuoi dati personali sono utilizzati esclusivamente per: - Elaborare e consegnare i tuoi ordini - Inviare conferme d'ordine e aggiornamenti sullo stato via email - Gestire il tuo account e gli indirizzi salvati - Migliorare il nostro servizio e l'esperienza utente - Rispettare gli obblighi di legge Le note interne dello staff sono utilizzate esclusivamente per migliorare il servizio e non sono mai condivise con terzi. Vengono cancellate insieme all'account.

3. Elaborazione dei pagamenti

Tutti i pagamenti sono elaborati in modo sicuro tramite Stripe, Inc. Non archiviamo, elaboriamo né abbiamo accesso ai dati completi della tua carta di credito. L'informativa sulla privacy di Stripe si applica ai dati di pagamento: https://stripe.com/privacy

4. Cookie

Utilizziamo cookie essenziali per mantenere il carrello, la sessione e le preferenze linguistiche. Questi sono strettamente necessari per il funzionamento del servizio. I cookie analitici vengono utilizzati solo con il tuo consenso esplicito.

5. Conservazione dei dati

I dati degli ordini sono conservati per scopi contabili e legali come richiesto dalla legge italiana. I dati dell'account sono conservati fino alla richiesta di cancellazione. Puoi richiedere la cancellazione del tuo account e dei dati associati in qualsiasi momento contattandoci. Periodi di conservazione specifici: - Dati di fatturazione e ordini: 10 anni (obbligo fiscale, art. 2220 c.c.) - Dati dell'account e note interne: fino alla cancellazione dell'account - Cookie di consenso: 12 mesi

6. I tuoi diritti (GDPR)

Ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR), hai il diritto di: - Accedere ai tuoi dati personali - Rettificare dati inesatti - Richiedere la cancellazione dei tuoi dati - Opporti al trattamento dei tuoi dati - Portabilità dei dati - Revocare il consenso in qualsiasi momento Per esercitare questi diritti, contattaci a info@portosushi.com. Risponderemo entro 30 giorni.

7. Titolare del trattamento

Porto Sushi Lungomare Andrea Doria 73 58018 Porto Ercole (GR), Italia Email: info@portosushi.com